"Gira la faccia verso il sole, e le ombre ti seguiranno dietro di te". - Proverbio Maori
A chi non piacciono i girasoli?
I girasoli simboleggiano l'adorazione, la lealtà e la longevità. Sono noti per essere fiori "felici". La cosa che li rende più facili da riconoscere è che possono crescere più di due metri di altezza. Gran parte del significato dei girasoli deriva dal loro omonimo, il sole stesso. Ciò che rende questi fiori speciali è che seguono il sole durante il giorno. Girano la testa per assorbire la luce del sole.
I girasoli sono anche noti per essere fiori "felici", il che li rende il regalo perfetto per portare gioia nella giornata di qualcuno (o nella vostra).
Ecco 5 motivi per coltivare questi splendidi fiori nel vostro giardino:
1. I girasoli attirano gli impollinatori nel vostro giardino
I grandi e vistosi petali esterni aiutano ad attirare molte specie di api ai vostri girasoli, comprese le api del miele e i bombi. Il centro del girasole ospita centinaia e migliaia di piccoli fiori individuali che contengono nettare e polline, una fonte di cibo per le api. Uno studio del 2018 sulla rivista scientifica "Nature" ha dimostrato che il polline di girasole ha proprietà medicinali sia per le api selvatiche che per le api da miele. Le api si auto-medicano con il polline di girasole quando sono malate o infettate da agenti patogeni. Piantando girasoli che producono polline - la maggior parte delle varietà a impollinazione aperta - le esigenze delle api sono soddisfatte e più api vengono ai fiori per essere contate
2. Semi di girasole gratis
I semi di girasole sono una sana aggiunta alla dieta, fornendo nutrienti essenziali e composti vegetali benefici. Sono una fonte adeguata di fibre e hanno proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Come buona fonte di minerali, i semi di girasole possono sostenere ossa e pelle sane.
Basta mettere a bagno i semi di girasole crudi in acqua salata per una notte e poi arrostirli per 30-40 minuti nel forno, impostato a 300 gradi Fahrenheit.
Puoi anche seminare i semi come microgreens e goderti i germogli di girasole nell'insalata o come snack!
3. I girasoli fanno bene al suolo
Gli alti steli di girasole sono forti grazie all'aiuto del sistema di radici. Questo sistema di radici aumenta il contenuto organico del vostro terreno e aumenta anche la sua capacità di trattenere l'acqua. Col tempo, coltivare girasoli può aumentare la capacità del vostro giardino di sopportare condizioni di siccità.
Se vivete in un'area urbana o avete un problema con il suolo contaminato, i girasoli possono essere una soluzione per aiutare a disintossicare i metalli pesanti.
Sapevate che i girasoli hanno aiutato a rimuovere le sostanze radioattive tossiche dal suolo dopo i disastri nucleari di Chernobyl e Fukushima?
4. I semi di girasole limitano le erbacce
Sapevate che i girasoli possono anche limitare le erbacce nel giardino di casa? I loro semi contengono una sostanza chimica che non piace alle altre piante. Si crede che l'effetto di questa sostanza chimica "allelopatica" inibisca la crescita delle piante vicine, come le erbacce.
5. Può essere usato come bouquet di fiori
Con le loro splendide fioriture, i girasoli estendono anche il loro calore, la loro bellezza e il loro splendore al vostro spazio interno. Solleveranno il vostro umore anche in mezzo a situazioni stressanti. Considerate di raccogliere i fiori non appena sono completamente sviluppati e aperti. Ricordate che questo è solo se state raccogliendo i girasoli per un vaso.
Ecco cosa considerare prima di piantare i vostri girasoli:
Il tipo di piante che vorreste avere intorno o vicino ai fiori. La maggior parte delle varietà di girasole crescono in altezza e possono quindi finire per fare ombra alle altre piante.
Il vostro scopo di crescita. Perché state coltivando i girasoli in primo luogo? Se è per la massima produzione di semi, allora volete coltivare le specie tradizionali e alte che producono semi come Super Snack Hybrid, Aztec Gold Hybrid, Paul Bunyan Hybrid o Mammut.
La spaziatura (tra le file) dovrebbe quindi essere di 2-3 piedi.
Se state coltivando per fiori più piccoli da usare come bouquet, allora spaziate molto più vicino. Non c'è bisogno di fertilizzare. Alla fine vi ritroverete con le piccole piante desiderate con lunghi steli e teste di fiori che si adattano solo al loro scopo decorativo.
Una parte di ogni acquisto al Salva Le Api viene donata alla Pollinator Partnership e ad altre organizzazioni non-profit che aiutano a salvare le colonie di api in tutto il mondo.